Nama botani : Ocimum basilicum Linn.
Nama Lain : Sweet Basil, French Basil (Inggeris), Barbar,Tulsi (Hindi), Raihan (Arabic), Bai horapa (Thai)
Famili : Lamiaceae (Labiatae)
Khasiat : Tanaman selasih mempunyai berbagai-bagai kegunaan. Di Malaysia tumbuhan ini digunakan dalam masakan dan dikatakan mempunyai khasiat perubatan. Di Amerika pula disebabkan kecantikan dan bau yang menarik beberapa baka terpilih telah jadikan sebagai tanaman landskap dan tanaman hiasan. Di samping itu ia dianggap sebagai salah satu herba kulinari yang terkenal dan juga dijual sebagai bunga segar dan produk kering. Minyak pati yang dihasilkan melalui pengekstrakan daun dan bunga digunakan dalam industri minyak wangi, farmasiutikal, aromaterapi dan makanan dengan manfaatkan bauan dan perisa yang asli.
2 comments:
En musa, silap ni..selasih- Ocimum basilicum, harap dapat perbetulkan.
Azie,,, Terima kasih diatas teguran yang diberi... Dah diperbetulkan. Lawatlah selalu blog ini..
Post a Comment